Name: LA BONA CANTINA
Address: 34 avenue de l'europe, LEVALLOIS, 92300, FR
Telephone: 09 75 39 10 94
Price range: N/A

antipasti

Carpaccio di salmone Saumon frais, huile d'olive, roquette, baies de
rose, cébette

15.00 €
Salmone della passione Tartare de saumon, citron vert, fruit de la passion

16.00 €
Tartare pomodoro e mozzarella Tartare de tomates, mozzarella, huile d'olive,
crème balsamique

12.00 €
Tartare di tonno e bottarga Tartare de thon, boutargue, huile d'olive, citron,
roquette, crème balsamique

16.00 €
Camembert arrostito con miele Camembert rôti au miel

14.00 €
Frittelle di mozzarella Beignets de mozzarella panés, roquette et sa sauce
tomatée

12.00 €
Ceviche di orata Ceviche de daurade, radis, roquette, lait de coco

15.00 €
Arancini Boulettes de riz panées, farcies de mozzarella bleu
et truffe, roquette et sa sauce tomate

14.00 €
Melanzane gratinate Gratin d'aubergine

16.00 €
Stracciatella à la truffe Stracciatella, huile de truffe, citron vert

20.00 €

Per la salute

Garniture : Tous nos poissons sont accompagnés de ratatouille ou de pâtes (pesto, tomate ou à l'ail)

Insalata "Japitalian" Sashimis de saumon frais, mélange de salade,
tomates séchées, pignons, cébette

20.00 €
Insalata di capra calda Salade de chèvre chaud, mélange de salade,
tomates, pignons

18.00 €
Insalata panzanella Tomates, oignons, concombre, croûtons, menthe

16.00 €
Insalata nizzarda Mélange de salade, tomates séchées, cébette, thon, champignons

18.00 €

Garniture : Tous nos poissons sont accompagnés de ratatouille ou de pâtes (pesto, tomate ou à l'ail)

Spaghetti alla napoletana Spaghetti sauce tomate, oignon, basilic

14.00 €
Spaghetti al pesto Spaghetti au pesto maison, tomates séchées, ail

14.00 €
Rigatoni al parmigiano Rigatoni sauce rosée, ail confit, parmesan

15.00 €
Tagliatelle al salmone Tagliatelles à la crème, saumon

16.00 €
Rigatoni al funghi Rigatoni à la crème, champignons

15.00 €
Rigatoni al funghi Rigatoni à la crème, champignons

15.00 €
Spaghetti all' arrabbiata Spaghetti sauce tomate, piment

14.00 €
Rigatoni al pistacchio Rigatoni à la crème de pistache maison, copeaux
de pistache

18.00 €
Rigatoni pesto di pistacchio Rigatoni à la crème de pistache, pesto basilic
maison, copeaux de pistache

19.00 €
Pasta boutargua Spaghetti sauce tomate légèrement relevée,
morceaux et poudre de boutargue

22.00 €
Tagliatelle alla forma Tagliatelles préparées dans une meule de
parmesan (uniquement le soir)

26.00 €

Margherita Tomate, mozza, olive

12.00 €
Regina Tomate, mozza, champignon, oeuf

15.00 €
Tonno Tomate, mozza, thon, oeuf

16.00 €
L'italian Tomate, mozza, pousse d'épinards, copeaux de
parmesan, mozza fraiche

17.00 €
La Végétarienne Sauce tomate, mozza, champignon, poivron,
oignon, olive

15.00 €
La Tartuffo Base crème de truffe, mozza, pousse d'épinards

17.00 €
Quatro Fromaggi Tomate, mozza, chèvre, brie, bleu

17.00 €
La Salmon Base crème, mozza, saumon, persillade

19.00 €
La Chèvre - Miel Crème fraiche, chèvre, miel

16.00 €
Napolitaine Tomate, mozza, anchois, câpres, olive noir

15.00 €